
Plat principal · Française
Salade César protéinée
en35 min2 personnesFacile
🔀 Plusieurs façons de la faire
Protéinée
La César qui nourrit les muscles. Poulet pané panko croustillant, sauce au skyr avec œufs durs mixés dedans, anchois, Worcestershire. Aussi crémeuse que l'originale, deux fois plus de protéines.
Matériel nécessaire
- Four
- Poêle
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
- Saladier
Allergènes
GlutenŒufsPoissonLaitMoutarde
Valeurs nutritionnelles
- Calories
- 380 kcal
- Protéines
- 45 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 12 g
- Fibres
- 3 g
- Sodium
- 580 mg
Préparation
- 1Cuis les 2 œufs durs 10 minutes dans l'eau bouillante. Plonge dans l'eau froide, écale. Réserve pour la sauce.💡 Le pourquoiCes œufs vont dans la sauce, pas en décoration. Bien les refroidir avant de les mixer.