Plat principal · Végétarien
Pâtes au beurre et parmesan
14 min4 personnesTrès facile
Le plat qu'on réussit du premier soir : des pâtes bien cuites, du beurre, du parmesan, et un peu d'eau de cuisson pour lier. Douze minutes, une casserole, et tout le monde à table.
Matériel nécessaire
- Marmite
- Passoire
- Couteau
Allergènes
GlutenLait
Valeurs nutritionnelles
| par portion | pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 472 kcal | 378 kcal |
| Protéines | 17.2 g | 13.8 g |
| Glucides | 65.9 g | 52.7 g |
| dont sucres | 2.2 g | 1.8 g |
| Lipides | 14.7 g | 11.8 g |
| dont acides gras saturés | 9 g | 7.2 g |
| Fibres |
Avant de commencer : 3 bases, 5 min de lecture
Préparation
- 1
Fais bouillir une grande casserole d'eau, au moins quatre litres, avec une cuillère à soupe rase de : l'**** fait tout le goût des pâtes.
- 2
le temps indiqué sur le paquet moins une minute, en remuant une fois au début. : elles doivent rester un peu fermes.
- 3
Garde un verre d'eau de cuisson, puis .