Plat principal · Sans gluten
Salade de tomates au thon
en29 min2 personnesFacile
🔀 Plusieurs façons de la faire
Protéinée
La salade d'été qui fait un repas complet. Des tomates bien mûres, du thon en boîte, des œufs durs, une vinaigrette à l'échalote. Rapide, rassasiante, sans chichi.
Matériel nécessaire
- Casserole
- Couteau
- Planche à découper
- Saladier
Allergènes
ŒufsPoisson
Valeurs nutritionnelles
- Calories
- 280 kcal
- Protéines
- 22 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 18 g
- Fibres
- 2 g
- Sodium
- 320 mg
Préparation
- 1Pèle les tomates, coupe-les en tranches et pose-les quelques minutes sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'eau.💡 Le pourquoiPeler les tomates améliore la texture et la digestion. Pour les peler facilement, incise une croix au couteau et plonge-les 30 secondes dans l'eau bouillante puis dans l'eau froide.
- 2Porte de l'eau légèrement salée à ébullition. Plonge les œufs et laisse cuire 9 minutes. Plonge-les dans de l'eau froide et écale-les.