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À savoirAvant de commencer1 min de lecture

Le placard de base : ce qu'il faut toujours avoir

✅ L'essentiel

Le placard de base, c'est la vingtaine de produits qui permettent de faire un repas sans être passé au magasin. Une fois que tu les as, la plupart des recettes simples ne demandent qu'un ou deux ingrédients frais en plus. Dans disheazy, ce placard a un nom : le garde-manger.

💡 Le seul truc à savoir

Quand tu utilises le dernier, c'est à ce moment-là que tu le remets sur la liste, pas au moment où tu en as besoin.

📏 Les repères

  • L'épicerie sèche : pâtes, riz, farine, sucre, sel, poivre, huile d'olive ou de colza, vinaigre, moutarde, bouillon en cubes, herbes séchées (thym, origan, herbes de Provence), une ou deux épices (curry, paprika).
  • Les conserves : tomates pelées ou concassées, concentré de tomate, thon, lentilles ou pois chiches, maïs.
  • Le frais qui dure : œufs, beurre, lait, yaourts nature, fromage râpé, oignons, ail, pommes de terre, citrons.
  • Le congélateur : légumes surgelés (épinards, haricots verts, petits pois), pavés de poisson, pain.

⏱️ Ça prend

Une première fois pour le constituer, puis il s'entretient tout seul avec la liste de courses.

🩹 Si ça rate

Il manque quelque chose : regarde d'abord ce que tu as. Des pâtes, des œufs et du fromage râpé font un repas. Du riz, une boîte de thon et une boîte de maïs aussi. Des lentilles en conserve, un oignon et une carotte font une salade ou une soupe.

🍽️ Fais-le ce soir

Les pâtes au beurre et au parmesan : tout est déjà dans le placard.

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