# Panes de chocolate exprés

> Panes de chocolate caseros en **25 minutos**. Sin masa que preparar, sin levado, sin técnica complicada: una masa de hojaldre comercial, **dos barras de chocolate** por pan, y el horno hace el resto. El resultado es realmente bueno y toma el mismo tiempo que ir a la panadería.

**Temps total** : 25 min · **Préparation** : 5 min · **Cuisson** : 20 min · **Portions** : 6 · **Difficulté** : facile

## Ingrédients

- 1 rollo Masa de hojaldre lista para usar
- 12 barra(s) Chocolate amargo
- 1 cucharada Leche
- 1 cucharadita Azúcar

## Préparation

1. Precalienta el horno a **210°C**. Extiende la masa de hojaldre y córtala en **6 rectángulos** del mismo tamaño.
   _Conseil: Corta los rectángulos lo más parejos posible: panes del mismo tamaño se cuecen de manera uniforme y evitas que unos se cuezan de más mientras a otros les falta dorado._
2. Coloca **una barra de chocolate** en el borde de un rectángulo y enrolla dos veces. Coloca una **segunda barra** y enrolla de nuevo para terminar el pan. Repite con los otros 5 rectángulos. Colócalos en una bandeja para hornear.
   _Conseil: Enrolla **apretado** para que el chocolate no se escape al cocerse. La unión (el borde de la masa) debe quedar abajo cuando colocas el pan en la bandeja._
3. Mezcla la leche con el azúcar. **Barniza** la parte de arriba de cada pan con una brocha.
   _Conseil: Barniza solo la **parte de arriba**, no los lados. En los lados la mezcla de leche y azúcar se pega a la bandeja e impide que la masa suba correctamente._
4. Hornea **20 minutos** a 210°C. La parte de arriba debe quedar bien **dorada e inflada**. Deja enfriar 5 minutos antes de disfrutar.
   _Conseil: Empieza a vigilar a los **15 minutos**. El tiempo varía según los hornos. En cuanto estén bien dorados e inflados, sácalos. El chocolate por dentro está hirviendo: **5 minutos de paciencia** antes de darle una mordida._

## Astuces & variantes

Puedes usar **chocolate con leche** en lugar del chocolate amargo si prefieres una versión más suave.

Para una versión aún más golosa, agrega una **nuez de mantequilla** junto con la primera barra de chocolate antes de enrollar.

Los panes de chocolate se recalientan muy bien al horno a **150°C durante 5 minutos** si hiciste de más. Evita el microondas, que ablanda la masa de hojaldre.

**Tags** : Menos de 30 min, Desayuno, Francesa

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Source : https://disheazy.fr/es/recettes/panes-de-chocolate-expres